El clásico por excelencia de la familia Tommasi. La elegancia y la estructura, la suavidad y la complejidad lo convierten en un vino único.
Desafiamos las ideas preconcebidas con nuestro Amarone Classico, una botella que se puede abrir y disfrutar en la mesa sin sentirse abrumado. Elegancia, redondez pero nunca empalagosa: estos son los rasgos de nuestro vino insignia.
Uvas: Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%.
Rojo rubí intenso y profundo con matices granates. En nariz, presenta notas aromáticas complejas que van desde la fruta en licor hasta las especias amargas, la pimienta negra, el regaliz y el cacao. En boca es intenso, muy estructurado, potente y con una suntuosa expresión de fruta madura. El final es agradablemente sinuoso y seco.
Emparejamientos
La elegancia y la estructura lo hacen perfecto con la caza de pluma y de pelo, las carnes rojas, los quesos de larga maduración. Es el compañero ideal para las conversaciones largas.