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Jermann Sauvignon

Jermann - Sauvignon IGT Venezia Giulia 75cl

23.50

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Nota de cata: sauvignon procedente de uvas sauvignon vinificadas en blanco. Presenta un brillante color pajizo con ligeros reflejos verdosos. El aroma es intenso, persistente, afrutado, con un agradable toque de flor de saúco. Tiene un sabor seco, pleno, elegante y equilibrado.
Combina bien con: marisco en general, risottos de marisco, pescado blanco salteado. Excepcional con bogavante y langosta en las preparaciones más sencillas.
Graduación alcohólica
13%
Acidez
6,30 ÷ 7,30 ‰
Vida esperada del vino
3 - 4 años
Crianza
El vino se deja madurar sobre lías en depósitos de acero durante unos seis meses y unos meses en botella.

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