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Panna Cotta de bayas

Panna Cotta con bayas 97gr

2.85

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Una base blanca con sabor a vainilla cubierta con una deliciosa cobertura de bayas.

Añadir 200 ml de nata para montar o cocinar y 300 ml de leche.

Preparar el molde según las instrucciones.
Hervir la nata y la leche en un cazo.
Retirar del fuego, añadir el contenido de la bolsa grande, removiendo bien.
Llevar de nuevo a ebullición y cocer a fuego lento durante 2 minutos, removiendo continuamente.
Verter la crema en el molde y dejar enfriar.
Poner en el frigorífico durante 4 horas.
Para servir, despegar la Panna Cotta de las paredes del molde con la ayuda de un cuchillo, bajar las solapas, disponer en platos pequeños y decorar con la guarnición de bayas.

Conservar el producto listo para su consumo en el frigorífico.

Ingredientes: Preparación de panna cotta (67 g): azúcar, gelatina alimentaria, almidón, estabilizador: goma xantana; gelificante: carragenina; aromas. Guarnición de bayas (40 g; 37%): azúcar, bayas en proporciones variables 35% (arándanos, moras, fresas, frambuesas), jarabe de glucosa, almidón modificado, espesante: carragenina; regulador de la acidez: ácido cítrico; aromas. Puede contener trazas de TRIGO, LECHE, HUEVOS, FRUTAS DE PICADO, SOJA
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