TAGLIARELLE: LOS TAGLIATELLE ORIGINALES DE ARRIGO CIPRIANI
Un fideo caracterizado por la firmeza y la esponjosidad, dos cualidades aparentemente antagónicas, pero que los verdaderos conocedores saben perfectamente. La pasta al huevo nunca debe estar al dente, sino blanda y al mismo tiempo firme. Se puede entender mejor su calidad no cocinándola un minuto menos, si acaso un minuto más 'Un consejo para juzgar un restaurante: intente pedir pasta con mantequilla y queso' Este consejo de Arrigo Cipriani se aplica a la pasta de buena calidad, esta receta está desnuda, no puede ocultar nada.
Cipriani - Taglirelle al huevo 250g - EXP. JUNIO 2024
SKU 6011B009
Categories Rincón del Gourmet, La despensa, Pasta, NAVIDAD, Pasta, Todos los productos
€7.20 €3.60
SKU: 6011B009
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Sémola de trigo duro, huevos (25%)
Carbohidratos: 68,7 g
Kilocalorías (kCal): 378 kcal
Kilojulios (kJ): 1600 KJ
Grasa: 4,6 g
Fibra: 2,6 g
Proteínas: 14,2 g
La sal: 0,1 g
Grasas saturadas: 1,3 g
Azúcares: 2,9 g
Alérgenos:
Contiene gluten y huevo. Puede contener trazas de soja
- Plazo de entrega: de lunes a jueves para los pedidos realizados y confirmados antes del mediodía, la entrega se espera para las 19 horas del día siguiente. Para los pedidos realizados y confirmados un viernes antes del mediodía, la entrega está prevista para el primer día laborable de la semana siguiente, y para los pedidos realizados después del mediodía, la entrega está prevista para el segundo día laborable de la semana siguiente.
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