Di colore giallo paglierino brillante.
Al naso è tenue e delicato nell’esprimere i suoi profumi. Si caratterizza per una sottile ed elegante nota floreale cui segue la mela golden ed una nitida nota vegetale.
Al palato è asciutto e di medio corpo. Ha un’ottima corrispondenza gusto olfattiva ed una sapida ed appagante beva, semplice e di grande piacevolezza.
Abbinamenti: Grigliate miste di pesce, pepata di cozze e vongole, branzino al sale, paella valenciana, il baccalà, insalate di pollo, noci e frutta esotica.
Si consiglia di servire ad una temperatura intorno ai 10°C.