Spinning Beauty è un’intuizione che ha guidato l’opera e la passione di un uomo alla ricerca continua della bellezza. La
bellezza come un filo invisibile lega saldamente le storie di una famiglia, i suoi valori, l’identità di un territorio e la sua
tradizione in un movimento incessantemente rivolto al futuro. Dal più antico vigneto di selezione clonale Monte della
Torre e dal cento per cento di uve Sagrantino, clone Cobra, nasce questo vino ricco di personalità e fascino.
Uve: 100% Sagrantino
Affinamento: Barrique 8 anni; bottiglia almeno 8 mesi
N° di bottiglie prodotte: 900
Colore: Rosso granato
Aroma: Grande forza aromatica dove le note terziarie si fondono alle percezioni di
cioccolato, confetture di frutti di bosco neri e rossi e spezie dolci. Il segno
dell’elevazione in rovere si fa ulteriormente sentire nelle sfaccettaure balsamiche
lignee, nei cenni di incenso e densa componente tostata
Gusto: Grintosamente tannico, corposo e fresco. Ha persistenza lunga e coerente
Abbinamenti: Importanti appuntamenti culinari
Potenziale di affinamento: oltre i 15 anni
Note: Perfetto come vino da meditazione, servire a 18/20°C
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Arnaldo Caprai – Spinning Beauty Montefalco Sagrantino 2012 DOCG 75cl
€299.00
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Contiene Solfiti
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