James Suckling: 93 punti; 3 Bicchieri Gambero Rosso
Complesso, essenziale
Dedicato agli estimatori più attenti, è un millesimato a dosaggio zero che nell’abbinamento esalta primi piatti strutturati e pasta fresca ripiena, secondi di pesce in umido, pietanze a base di carne e formaggi, anche stagionati.
Assemblaggio: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Invecchiamento: 5 anni
Dosaggio: 0g/L dosaggio zero
Sentori: pesca, albicocca, agrumi canditi e pan brioche
Berlucchi – 61 Nature 2015 Franciacorta 0,75L
€42.00
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