James Suckling: 91 punti; Wine Enthusiast: 92 punti, Falstaff: 91 punti
Elegante, raffinato
Il rosé per chi ai rosé chiede qualcosa di più. Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati. Esalta la sua struttura abbinato ai crostacei.
Assemblaggio: 70% Pinot Noir; 30% Chardonnay
Invecchiamento: 24 mesi
Dosaggio: 6,5g/L Brut
Sentori: piccoli frutti rossi; Karkade’; Fiori di Ibisco

Allergeni: Contiene solfiti