Wine Enthusiast: 93 punti; Falstaff: 90 punti
Elegante, raffinato
La sua morbida eleganza ne fa un compagno perfetto per gli aperitivi. È ideale anche con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati.
Assemblaggio: 100% Chardonnay
Invecchiamento: 24 mesi
Dosaggio: 7g/L Brut Saten
Sentori: pesca, albicocca, ananas, papaya, agrumi canditi e fiori gialli.