Giusti – Aceto Balsamico IGP 5 Medaglie d’Oro Bottiglia Cubica 250ml

I PROFUMI DEL TEMPO
Orgoglio dell’arte acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia. Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato, che persiste a lungo dopo l’assaggio.

Ingredienti: Mosto di uva cotto, aceto di vino invecchiato

Invecchiamento: Invecchiato per 20 anni in batterie di antiche botticelle risalenti al 1700-1800. Prelievo di una limitata quantità una sola volta l’anno

Abbinamenti: pasta fresca, risotti, tagliate di carne, formaggi stagionati e gelati