Disponibile solo con tappo di seguro.
“Blau & Blau” da uve Blaufränkisch (Franconia) e Blauburgunder (Pinot Nero). Ha colore rosso rubino piuttosto intenso. Profumo vinoso, armonico, con note erbacee e di sottobosco. Il sapore è asciutto, elegante, abbastanza corposo, equilibrato. Perfetto con carni in umido e formaggi stagionati.
Tenore d’alcool
13%
Acidità
5.8
Prima annata prodotta
2000
Epoca di vendemmia
Settembre
Durata vino prevista
5 – 7 anni
Affinamento
in piccole botti di rovere per 16 mesi