Esame degustativo: Pinot Grigio da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso, con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.
Da abbinare con: Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi. (Daniele Cernilli).
Tenore d’alcool
13 %
Acidità
5,50 ÷ 6,00
Durata vino prevista
3 – 4 anni
Jermann – Pinot Grigio DOC Friuli 75cl
SKU 6035A001
Categorie Bianchi, L'Enoteca, Tutti I Prodotti, Vini Italiani
€22.20
SKU: 6035A001
Categories: Bianchi, L'Enoteca, Tutti I Prodotti, Vini Italiani
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