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Muraglia – Olio Extra Vergine di Oliva “Fruttato Medio” Latta Fico d’India 250ML
SKU 3015018
Categorie L'Angolo del Gourmet, La Dispensa, NATALE, Olii e Aceti, Olii EVO sopraffini
€9.99
SKU: 3015018
Categories: L'Angolo del Gourmet, La Dispensa, NATALE, Olii e Aceti, Olii EVO sopraffini
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FRUTTATO INTENSO
MONOCULTIVAR OLIVA CORATINA
L’oliva coratina è la massima espressione di questa terra. Ne deriva un olio potente, ruspante e verace come chi la coltiva. Il Fruttato Intenso è un olio extravergine allo stesso tempo piccante e dalla tendenza amarognola. La sua peculiarità è che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio.
Questo olio extravergine esalta piatti antichi e palati moderni. Verde intenso dalle sfumature dorate, è incontenibile nei profumi di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno. La bocca è un profluvio di toni vegetali, potente, ricca, cesellata da fenoli perfettamente fusi nella struttura, dal buon equilibrio gustativo. Imponente, chiude gustosamente piccante e con lunga persistenza dei toni vegetali.
Un olio extravergine di oliva coratina perfetto per le cruditè, le insalate e le zuppe di legumi.tali dell’oliva peranzana, completo e fragrante, dona intensi e vivi profumi di pomodoro, rucola, ravanello e squillanti sensazioni di carciofo. In bocca conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci senza eccedere in toni amari o piccanti.
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