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Pasqua Wines Website Still Life Primitivo Puglia IGT Organic

Pasqua – Mucchietto Primitivo Puglia 2020 IGT BIO 0,75L

11.90

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Le uve di Primitivo coltivate con metodo biologico vengono raccolte e
trasportate immediatamente in cantina dove vengono sottoposte a una soffice
pressatura.  Quando la vasca è piena, le uve vengono macerate a freddo per 5-6
giorni per estrarre colore e aromi. Successivamente ha luogo la fermentazione
alcolica, con temperature controllate tra i 26 e i 28°C per 15 giorni. Al termine
della fermentazione il vino viene travasato in serbatoi di acciaio inox dove
avviene la fermentazione malolattica. Il vino viene poi trasferito in barrique per
un periodo di 6 mesi

  • Tempo di consegna: dal Lunedi al giovedì per ogni ordine inserito e confermato entro mezzogiorno, consegna prevista entro le 19.00 del giorno successivo. Per gli ordini inseriti e confermati di venerdì entro mezzogiorno, la consegna sarà prevista per il primo giorno lavorativo della settimana successiva, mentre per gli ordini inseriti dopo mezzogiorno la consegna è prevista il secondo giorno lavorativo della settimana successiva.
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