Rizzoli – Colatura di Alici in Vetro 100ml

COLATURA DI ALICI
La Colatura di Alici è una salsa liquida dal colore ambrato ottenuta dal lento filtraggio del liquido trasudato dalle acciughe durante il loro processo di maturazione all’interno delle botti.
Essa esprime così le migliori caratteristiche nutrizionali e sensoriali delle acciughe, con un caratteristico sapore ricco e saporito, perfetto da utilizzare come sostituto del sale o come esaltatore di sapori in piatti e paste a base di pesce.