Tipico pesto Genovese preparato con un’alta percentuale di basilico. Ideale per condire primi piatti a base di pasta, in particolare trofie o spaghetti, ma anche per guarnire secondi piatti a base di carne o pesce.
Gluten free
Il pesto è pronto da versare sulla pasta appena scolata. Per facilitare la distribuzione del condimento si consiglia di allungare il pesto con poca acqua di cottura della pasta. Il pesto è ideale sulle “trenette” e con tutti i tipi di pasta. Da provare in abbinamento a secondi piatti di carne o pesce, come base per le tartine o sui pomodori da insalata. Il pesto è perfetto anche in abbinamento ai crostacei e ai carpacci di pesce. L’affiormaneto dell’olio in superficie è normale, perciò si consiglia di mescolare bene prima dell’uso.