CANNONAU DI SARDEGNA DOC RISERVA
IL CANNONAU È L’OMBELICO ENOLOGICO DELLA SARDEGNA, SE NON DELL’INTERO BACINO MEDITERRANEO. SELLA & MOSCA GLI DEDICA LE MASSIME CURE. LA FERMENTAZIONE CON MACERAZIONE SULLE BUCCE, L’AFFINAMENTO IN BOTTE DI ROVERE DI ALMENO 6 MESI, E LA PERMANENZA DI 2 ANNI IN CANTINA GLI DONANO IL CLASSICO CARATTERE MEDITERRANEO