CLASSIFICAZIONE
Vino spumante a denominazione di origine protetta Brut.

ZONA DI PRODUZIONE
Piccola area collinare D.O.C.G. di circa 106 ettari di vigneto compresa tra le frazioni di Santo Stefano e S. Pietro di Barbozza del comune di Valdobbiadene. Un vero e proprio cru che nasce da una perfetta combinazione fra un microclima dolce e un terreno antichissimo con morene, arenarie e argille.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Doppio capovolto con 2500 ceppi per ettaro

RESA PER ETTARO
Massimo 120 quintali di uva.