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Poggio Alle Nane DOC 2018 Le Mortelle 0,75L

SKU 6007A001 Categorie , , , ,

€60.80

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Nato dall’unione delle migliori uve di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ed una piccola quota di Carménère con il terroir unico dei vigneti di Poggio alle Nane, una delle aree più vocate dell’azienda e capace di produrre uve di straordinaria qualità. Un vino dalla grande complessità aromatica e dall’elegante fitta trama tannica.

Vinificazione
I grappoli, scelti con cura e raccolti a mano in cassette, sono stati selezionati nuovamente sui tavoli di cernita prima della diraspatura e della soffice pigiatura. Le uve pigiate sono state trasferite per gravità in serbatoi troncoconici di acciaio inox, dove ha avuto luogo la fermentazione. La macerazione è decorsa per circa 20 giorni a una temperatura controllata di 28 °C a cui ha fatto seguito la fermentazione malolattica, avvenuta in barrique. Il vino ha successivamente affinato in legno di rovere francese per circa 16 mesi.

Poggio alle Nane si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano i sentori speziati e balsamici di pepe nero, chiodi di garofano e liquirizia che si uniscono alle note di frutta nera matura, come il mirtillo. Completano il bouquet delicati aromi floreali di violetta e di lavanda. Al palato è ricco, elegante e avvolgente con tannini vibranti. Il finale è persistente e caratterizzato da sensazioni di caffè tostato e cioccolato nero alla menta.

  • Tempo di consegna: dal Lunedi al giovedì per ogni ordine inserito e confermato entro mezzogiorno, consegna prevista entro le 19.00 del giorno successivo. Per gli ordini inseriti e confermati di venerdì entro mezzogiorno, la consegna sarà prevista per il primo giorno lavorativo della settimana successiva, mentre per gli ordini inseriti dopo mezzogiorno la consegna è prevista il secondo giorno lavorativo della settimana successiva.
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