Albizzia é um vinho feito a partir de uvas Chardonnay, frescas e refinadas, com aromas que vão dos cítricos às notas tropicais. Excelente como aperitivo, é um vinho ideal para o consumo diário.

Notas de degustação: Albizzia 2021 tem uma delicada cor amarelo-palha. O nariz reflecte uma frescura maravilhosa e maravilhosas notas frutadas, desde frutas tropicais como a banana e o ananás até à maçã verde. Há também maravilhosas sugestões de ervas aromáticas e uma ligeira nota balsâmica. No palato, há um bom equilíbrio ácido-alcoólico e uma boa sapidez.

Acoplamento alimentar: Excelente como aperitivo, combina bem com carnes frias de sabor delicado, tais como presunto doce. Perfeito com massa com legumes ou peixe ligeiramente aromatizado.