Vinous 90
Variedades: Según el reglamento de producción: "Sangiovese del 60% al 80%, Sagrantino del 10 al 25%. En la elaboración de este vino pueden utilizarse también uvas tintas no aromáticas de otras cepas aptas para el cultivo en la región de Umbría".
Primera cosecha producida: 1993
Técnicas de conducción: Cordón espolonado con una densidad de plantación de 5.000-6.000 cepas Ha. Rendimiento por hectárea 60-70 q
Envejecimiento: 20 meses en barricas de roble francés y al menos 6 meses en botella
Aroma: en su amplitud encontramos cerezas en aguardiente y chocolate, violetas, vainilla y más especias
Sabor: pleno y suave perfectamente equilibrado por taninos vibrantes y aterciopelados
Maridaje: este vino estructurado y con cuerpo se exalta cuando se combina con carnes rojas y asados. También es excelente con carnes curadas. Servir a 18-20 °C
Potencial de envejecimiento: 10-15 años
Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso Riserva 2018 DOC 0.75L
SKU 6004A003
Categorías Tienda de vinos, Tintos, Todos los productos, Vinos italianos
€26.00
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