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Barbera Dalba Superiore Doc Papagena 230x900

FontanaFredda - Papagena Barbera D'Alba Superiore 2016 DOC 0.75L

SKU 6006A003 Categorías , , ,

€19.90

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Vinificación: la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (30-32 ºC). Durante esta fase, se realizan frecuentes remontados para optimizar la extracción de taninos y color. La maceración dura unos 10 días.

Envejecimiento: en roble francés (Allier) durante aproximadamente un año. En enero del año siguiente, se embotella y comienza un nuevo periodo de envejecimiento en las bodegas durante unos doce meses.

Emparejamientos
Ideal para acompañar importantes platos de carne roja y quesos de media y alta curación.

  • Plazo de entrega: de lunes a jueves para los pedidos realizados y confirmados antes del mediodía, la entrega se espera para las 19 horas del día siguiente. Para los pedidos realizados y confirmados un viernes antes del mediodía, la entrega está prevista para el primer día laborable de la semana siguiente, y para los pedidos realizados después del mediodía, la entrega está prevista para el segundo día laborable de la semana siguiente.
  • Para más detalles, lea las condiciones de envío en las Condiciones Generales.

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