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Barbera Dalba Doc Raimonda 230x900

FontanaFredda - Raimonda Barbera d'Alba 2019 DOC 0.75L

SKU 6006A006 Categorías , , ,

€14.50

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Vinificación: las uvas despalilladas y estrujadas se colocan en depósitos de acero inoxidable para la fermentación, que se realiza siguiendo el método tradicional, tapón flotante con remontados. La fermentación en contacto con los hollejos dura 7-8 días a una temperatura media de 28-30 °C. Al final de la fermentación, el vino nuevo se almacena en depósitos de cemento, donde realiza la fermentación maloláctica hasta noviembre.

Maduración: En enero, el vino se traslada a la madera para la maduración necesaria. La maduración se realiza en parte en barricas de roble francés y eslavo de gran capacidad y en parte en barricas pequeñas (225 y 300 litros) de roble francés durante aproximadamente un año. A continuación, se mezclan las dos partes y se embotella.

  • Plazo de entrega: de lunes a jueves para los pedidos realizados y confirmados antes del mediodía, la entrega se espera para las 19 horas del día siguiente. Para los pedidos realizados y confirmados un viernes antes del mediodía, la entrega está prevista para el primer día laborable de la semana siguiente, y para los pedidos realizados después del mediodía, la entrega está prevista para el segundo día laborable de la semana siguiente.
  • Para más detalles, lea las condiciones de envío en las Condiciones Generales.

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